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フランスその他 Archive
バニュルス '29 [SIVIR]
- 2005年9月19日 21:28
- フランスその他
主にグルナッシュから造る天然甘口ワインの一種だそうだ。ピレネーのワインを飲むのは初めてだと思う。
透明感ある赤褐色。
香りは非常に強く、熟成した老酒の匂いがする。甘く、とても心地良い枯れた香り。厳しさよりも豊かさを特長とするシングルモルトを連想させる。
味わいは当然甘いが、甘過ぎない点が嬉しい。ポッと甘さが絡み付いては消えアルコール感に変わってゆく。果実(ドライフルーツ)を噛んでいるような感じもある。余韻には枯れた風味とヒネたアルコール香がありアクセントになっている。
美味しく、面白いと思う味わい。ウイスキー好きの人に向くような気がする。
(記:2005.9.19)
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